Jedna od najpopularnijih tradicija u Istri blagoslov je uskrsne košare na Uskrsnu nedjelju. Obitelji pomno pripremaju košare pune različitih namirnica, uključujući šunku, sir, kruh i pisanice, koje se zatim nose u crkvu na blagoslov svećenika.
Novigrad je poznat po igri tucanja uskrsnim jajima koja je glavna zabava na dan Uskrsa. Kao što samo ime sugerira, igra uključuje tucanje tvrdo kuhanih jaja jedno o drugo, pri čemu pobjeđuje onaj ili ona čije jaje nije popucalo. Kad je riječ o blagdanskoj kuhinji, brojne obitelji u Novigradu pripremaju poseban uskrsni kolač zvan pinca, kojoj se često dodaje limunova korica ili rum, te tradicionalan uskrsni doručak koji se sastoji od uskrsnog kruha, šunke, jaja, sira i vina.
Ovaj tradicionalni uskrsni doručak možete i sami kušati u hotelu Aminess Maestral uz do 15 % popusta. Osim švedskog stola s uskrsnim doručkom, hotel će na Veliki petak nuditi švedski stol s večerom, švedski stol s tradicionalnom večerom na Uskrsnu nedjelju, pića tijekom večere i uskrsni program za djecu i odrasle. Program uključuje uskrsne igre i natjecanja, kreativne radionice i potragu za uskrsnim pisanicama. Gosti će također uživati u unutarnjem bazenu, studiju za fitness i 10 % popusta na ulaz u SPA zonu.