Ben je op zoek naar een extravagante beleving voor zowel je smaakpapillen als je ogen, dan is The Above Rooftop Restaurant & Bar dé plek in Makarska. Het eerste wat opvalt bij binnenkomst is het stijlvolle interieur met subtiele designelementen – een perfecte achtergrond voor waar het écht om draait: het eten én het uitzicht.
Het hoogtepunt van de ervaring is het grote dakterras met olijfbomen en mediterrane kruiden, waar je kunt genieten van moderne versies van lokale specialiteiten met uitzicht op het eiland Brač en enkele van de mooiste zonsondergangen die je ooit hebt gezien.
Het motto van The Above Rooftop Restaurant & Bar is “less is more”, en dat zie je terug in het zorgvuldig samengestelde menu van slechts 9 à-la-cartegerechten – elk tot in de perfectie bereid.
De gerechten zijn moderne interpretaties van geliefde lokale klassiekers, geïnspireerd op de haute cuisine-visie van het restaurant. Voor de pure Dalmatische smaak worden de meeste ingrediënten lokaal ingekocht bij zorgvuldig geselecteerde leveranciers.
Om de moderne Kroatische culinaire ervaring compleet te maken, is er een uitmuntende selectie wijnen, aperitieven en digestieven – ideaal om te combineren met het eten of gewoon om van te genieten aan de bar.
Adres en Openingstijden
📍 Locatie: The Above Rooftop Restaurant & Bar bevindt zich op de bovenste verdieping van Aminess Khalani Beach Hotel (ulica Ivana Gorana Kovačića 14, 21300, Makarska)
🕕 Openingstijden: Elke dag van 18:00 tot 00:00
📞 Contact: Voor informatie of reserveringen: 099 712 2766
Aminess Khalani Hotel is een ultramodern 5-sterrenhotel dat ruime luxe combineert met een minimalistisch en luchtig ontwerp. Dankzij een aantal extravagante voorzieningen biedt het hotel een koninklijke vakantie-ervaring.
Jouw perfecte vakantie begint hier