Un assaggio di Crikvenica: Cucina e vino locali
Un viaggio culinario
Essendo una città con una ricca storia di pesca, la cucina di Crikvenica riflette i sapori del Quarnero, in primo luogo con gli scampi quarnerini, particolarmente sfarzosi e deliziosi, seguiti dal pesce alla griglia, ma anche dalla žlahtina, un vino bianco leggero dell'isola di Krk. Giacché il Quarnero è il luogo in cui si incontrano il continente e il litorale, a Crikvenica potete gustare anche la carne secca e il formaggio di pecora.
Tutto ciò che assaggerete sarà di ottima qualità.
I 7 migliori sapori di Crikvenica:
Gli scampi quarnerini
Noti per il loro gusto eccezionale.
Il pesce fresco dell'adriatico alla griglia
Condito con olio d'oliva ed erbe aromatiche.
I fuži
Con selvaggina e tartufi.
L’insalata di polpo
Una classica prelibatezza del litorale.
I dolci fatti in casa
A base di fichi o prugne.
La žlahtina
Vino bianco leggero dalla vicina vrbnik.
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